十萬獎金征集創意

千年黃芪因你煥新

即日起

參與恒山黃芪新品研發大賽

即有機會瓜分十萬元大獎

獲得與頂級專家交流機會

優秀產品還可推向市場量產

對接百城商超藥店渠道

千年恒山黃芪

道地貢品藥材

首屆恒山黃芪新品研發大賽

等你來挑戰！

主辦單位：渾源縣人民政府

承辦單位：渾源縣農業農村局、北京一畝田新農網絡科技有限公司

支持單位：中國農業科學院農產品加工研究所、中國預制菜產業聯盟、農業農村部農產品產后處理重點實驗室、西華大學食品與生物工程學院

大賽內容

“恒山黃芪”是山西省渾源縣特產，主產于渾源縣境內恒山腳下，是中國國家地理標志產品。

“恒山黃芪”新品研發大賽要求以恒山黃芪為原料，創新研發恒山黃芪食品、糖果、飲品、茶品、片劑、保健品、預制菜、化妝品等創新型產品（產品專利權歸創作者所有）。

參賽對象

大賽采取定向邀請+自愿報名模式參賽，一方面廣泛邀約食品加工研究所、高校食品學院、食品研發企業以及黃芪加工企業等參與大賽，同時也歡迎相關機構和食品研發愛好者自愿報名參賽。

評委嘉賓（部分）

中國農業科學院農產品加工研究所所長 王鳳忠

中國預制菜產業聯盟專家委員會秘書長 昕原

農業農村部農產品產后處理重點實驗室主任 羅自生

西華大學食品科學與工程系主任 車振明

評選方式

大賽評選采取線上投票+線下評選的模式進行選拔，所有參賽產品通過線上投票評選，由主辦方結合產品創新和線上投票評選邀請參賽前12名作品選手前往渾源縣參加現場演示和推介，最終由專家評委選出前六名作品并頒獎，同時，主辦方將協助優質產品對接渠道、加工企業、資本等合作。

參賽權益

1. 主辦方提供研發需要的野生恒山黃芪原材料；

2. 參賽企業、產品及個人參與線上投票評選，實現百萬曝光；

3. 所有參賽作品編入《“恒山黃芪”創新產品推薦》手冊，并在恒山黃芪官網展示宣傳；

4. 有機會受邀參加研發大賽線下決賽（主辦方承擔交通食宿）并現場介紹展示，接受專家點評，獲得專業意見反饋；

5. 主辦方為大賽設置相應的獎勵：一等獎1名（獎金16000元）、二等獎2名（獎金6000元）、三等獎3名（獎金3000元），獲獎者需承擔相應個稅。

6. 優秀產品可協助對接渠道、加工企業、投資機構等資源，協助推向市場做大做強；

7. 所有現場參賽選手可獲贈價值1000元20年野生恒山黃芪精品禮盒。

報名方式

參賽單位和個人通過線上方式填寫信息報名，介紹擬研發產品，主辦方審核報名信息后將電話聯系確認，并郵寄恒山黃芪原材料，由參賽單位研發產品。

截止時間：2022年6月15日

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黃芪小知識：

黃芪具有健脾補中、益衛固表功效，被譽為“補氣諸藥之最”，《本草綱目》稱之為“本經上品、補藥之長”，更有“十藥八芪”的之說，是重要的中藥材。同時，黃芪也是藥食同源產品，是經濟實惠的滋補品和調味品，開展黃芪精深加工，開發研制黃芪相關的食品、糖果、飲品、茶品、調味品、保健品、預制菜、化妝品等，滿足人們對健康食品和日用品等方面需求，市場前景廣闊。

“恒山黃芪”產于山西省渾源縣恒山腳下，自然環境優越，天然野生撫育，是傳統道地中藥材，自宋代以來就被醫家視為正宗和上品，又譽為“正北芪”，得益于獨特的自然環境，恒山黃芪富含硒、鐵、錳等微量元素，同時，采收成品多為6年以上野生黃芪，有效活性物質含量高，毛蕊異黃酮、葡萄糖苷、多糖、水溶性浸出物等均顯著高于其他產區黃芪，產品主銷港澳臺、日韓、東南亞等黃芪高端市場，在國內外享有很高的聲譽。 

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